Über uns

Seit 1959 sammelt der Firmengründer Hans-Arno Brüning Erfahrungen im Handel mit Obst und Gemüse, bis er 1986 sein eigenes Unternehmen, die Firma Hans-Arno Brüning gründet. Seit 2002 führt Kai Brüning die "Kai Brüning Obst- und Gemüsegroßhandels GmbH" erfolgreich in zweiter Generation. Dazu gehören die Zentrale in Nortorf und die Niederlassungen in Hamburg, in Mölln und auf Sylt. Mittlerweile sind wir ein Team aus 160 Mitarbeitern, 50 Fahrzeugen und 5500 m² Lagerfläche. Seit 2018 sind wir ein Mitglied der Gemüsering Stuttgart GmbH und Lieferpartner der CF Gastro Service GmbH & Co. KG Berlin. Auch als Fördermitglied von Feinheimisch - Genuss aus Schleswig-Holstein - treten wir auf.

Unser Brüning-Team sorgt täglich aufs Neue rund um die Uhr für die Zufriedenheit unserer Kunden. Eine umfangreiche Beratung, eine hohe Vorsicht im Umgang mit der empfindlichen Ware, eine gewissenhafte Qualitätsprüfung und eine exakte Zeitplanung zeichnet unser Mitarbeiterteam aus. Unser Angebot wird stetig ausgebaut und verbessert. Durch unseren engen Kundenkontakt können wir gezielt auf individuelle Wünsche eingehen. Dadurch wird auch unsere Produktpalette kontinuierlich auf unsere Kunden abgestimmt und erweitert. „Gehe immer mit der Zeit“ ist unser Motto, dies spiegeln wir auch durch unsere vertrauensvolle und freundschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden von der Bestellung bis hin zur Lieferung wider.

Der Spaß am Umgang mit frischen, am besten unverpackten Lebensmitteln, ist der Anspruch an unsere Lieferanten. Alle Produkte beziehen wir täglich frisch vom Großmarkt, saisonbedingt von Erzeugern aus der Region und durch EU-weite Direktimporte.